آلو کے آٹے یا نشاستہ کی غذائیت

آلو کے آٹے یا نشاستہ کی غذائی قدر

100 grams of potato flour (starch) contain 357.0 kcal (1494 kJ), 6.9 grams of proteins, 83.1 grams of carbohydrates, and 0.3 grams of fats.

آلو کے آٹے یا نشاستہ میں 100 گرام میں 357 کیلوریز (1494 کلو جول) توانائی موجود ہوتی ہے، جو اسے ایک توانائی بخش غذا بناتی ہے۔ اس میں 6.9 گرام پروٹین بھی ہوتا ہے، جو جسم کی تعمیر اور مرمت کے لیے ضروری ہے۔ کاربوہائیڈریٹ کی مقدار 83.1 گرام ہے، جو توانائی فراہم کرنے کا اہم ذریعہ ہے اور یہ نشاستہ کی اعلیٰ مقدار کی وجہ سے ہے۔ چکنائی کی مقدار انتہائی کم، یعنی صرف 0.3 گرام، ہوتی ہے، جس سے یہ ہلکی پھلکی غذا ثابت ہوتی ہے۔ اس طرح، آلو کا آٹا یا نشاستہ بنیادی طور پر توانائی اور کاربوہائیڈریٹ کی زیادہ مقدار کے لیے جانا جاتا ہے، جبکہ پروٹین اور چکنائی کی مقدار نسبتاً کم ہوتی ہے۔