ٹماٹر کی غذائیت

ٹماٹر کی غذائی قدر

100 grams of tomatoes (fresh) contain 24 kcal (100 kJ), 1.1 grams of proteins, 3.8 grams of carbohydrates, and 0.2 grams of fats.

100 گرام تازہ ٹماٹروں میں تقریباً 24 کیلوریز (100 کلو جول)، 1.1 گرام پروٹین، 3.8 گرام کاربوہائیڈریٹس، اور 0.2 گرام چکنائی ہوتی ہے۔ ٹماٹر کم کیلوری والی سبزی ہے جو وٹامنز اور منرلز سے بھرپور ہے، خاص طور پر وٹامن سی، وٹامن اے، اور پوٹاشیم، جو کہ مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے، جلد کی صحت بہتر کرنے اور بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مددگار ثابت ہوتے ہیں۔ ٹماٹر میں لائکوپین نامی طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ بھی پایا جاتا ہے، جو جسم کو آزاد ریڈیکلز سے بچاتا ہے اور دل کی بیماری اور کینسر جیسی بیماریوں کے خطرے کو کم کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، ٹماٹر فائبر سے بھرپور ہوتا ہے جو ہاضمے کو بہتر بنانے اور پیٹ کی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ ٹماٹر کو سلاد، سوپ، سالن، اور مختلف کھانوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے، جو نہ صرف ذائقے کو بڑھاتا ہے بلکہ غذائیت کو بھی بہتر بناتا ہے۔