بینگن ترکاری کی غذائیت

بینگن ترکاری کی غذائی قدر

100 grams of eggplant caviar contain 146 kcal (611 kJ), 1.7 grams of proteins, 13.3 grams of carbohydrates, and 5.1 grams of fats.

100 گرام بینگن کیویار میں 146 کیلوریز (611 کلو جول) ہوتی ہیں، جو کہ اس کی توانائی کی مقدار کو ظاہر کرتی ہیں، جو کہ روایتی بینگن سے کافی زیادہ ہے۔ اس میں 1.7 گرام پروٹین پایا جاتا ہے، جو کہ جسم کی پروٹین کی ضروریات کو کچھ حد تک پورا کرتا ہے، حالانکہ یہ مقدار بڑی نہیں ہے۔ بینگن کیویار میں 13.3 گرام کاربوہائیڈریٹ ہوتا ہے، جو کہ توانائی کا اہم ذریعہ ہے اور ذائقے کو بڑھانے میں مدد دیتا ہے۔ بینگن کیویار میں 5.1 گرام چکنائی موجود ہوتی ہے، جو کہ نسبتاً زیادہ ہے، لیکن اس میں زیادہ تر صحت مند مونواین سیچوریٹڈ فیٹس ہوتے ہیں جو دل کی صحت کے لیے فائدے مند سمجھے جاتے ہیں۔ اس قسم کی بینگن کیویار اکثر مختلف ذائقوں کے ساتھ تیار کی جاتی ہے، اور یہ وٹامنز اور معدنیات کی بھی اچھی مقدار فراہم کر سکتی ہے، خاص طور پر وٹامن C، وٹامن K، اور فولک ایسڈ۔ فائبر کی موجودگی ہاضمہ کی صحت کے لیے فائدے مند ہوتی ہے اور مکمل پن کی احساس کو بڑھا سکتی ہے۔ بینگن کیویار میں موجود چکنائی اور کاربوہائیڈریٹ کی مقدار اس کو ایک بھرپور اور ذائقے دار آپشن بناتی ہے، جو مختلف کھانوں کے ساتھ استعمال کی جا سکتی ہے۔