مٹر کی غذائیت

مٹر کی غذائی قدر

Green peas are seeds that come from a legume plant, but they are most often consumed as a starchy vegetable.

سبز مٹر ایسے بیج ہیں جو ایک پھلی نما پودے سے حاصل ہوتے ہیں، لیکن عموماً انہیں ایک نشاستے والی سبزی کے طور پر کھایا جاتا ہے۔ **100 گرام سبز مٹر** میں تقریباً **81 کیلوریز (339 کلو جول)**، **5.4 گرام پروٹین**، **14.5 گرام کاربوہائیڈریٹس**، اور **0.4 گرام چکنائی** ہوتی ہے۔ سبز مٹر وٹامن C، وٹامن K، اور فولاد سے بھرپور ہوتا ہے اور اس میں فائبر، پروٹین، اور مختلف اہم معدنیات شامل ہوتے ہیں جو صحت کے لیے فائدے مند ہیں۔ سبز مٹر کا استعمال مختلف پکوانوں میں کیا جاتا ہے، جیسے کہ سوپ، اسٹرفریز، اور سلاد، اور یہ دل کی صحت کو فروغ دینے، نظام ہاضمہ کو بہتر بنانے، اور توانائی بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ اس کی غذائیت اور ذائقے کی وجہ سے، سبز مٹر کو صحت بخش خوراک کے حصے کے طور پر شامل کیا جاتا ہے۔